Роскачество: в этом году ожидается рекордный объем производства фермерского вина

Объем производства фермерского вина в России в этом году должен стать рекордным, а в следующем - превысить порог в миллион литров, рассказали РИА Новости в Роскачестве.

Там отметили, что малые фермерские хозяйства - наиболее активно развивающаяся часть винодельческого рынка. Так, за последние три года число фермерских хозяйств, производящих вино в стране, выросло в три с половиной раза, а объем производства - утроился. "По прогнозам экспертов, 2023 год станет рекордным для производства малых виноделен", - сообщили в Роскачестве.

Уже сейчас, за первое полугодие, фермерские винодельни и сельхозкооперативы произвели порядка 422 тысяч литров вина, что вдвое больше аналогичного показателя за 2022 год.

Тихие и игристые вина в этом году выпускали 53 малых винодельни, тогда как в прошлом году таких производителей было 39. При этом прогноз по производству на весь текущий год составляет примерно 850-900 тысяч литров.