
Роскачество: не весь рис соответствует заявленному на упаковке сорту
Как выяснили специалисты Роскачества, сорт риса в упаковке не всегда соответствует заявленному на этикетке. Сорт риса определяет количество дробленых ядер: чем выше сорт, тем ниже предельно допустимое их содержание.
Исследование показало, что 6 из 20 производителей риса указали неверный сорт. Нарушение допустили производители риса торговых марок «Красная цена», «Каскад», «На здоровье», Astoria, «ВкусВилл» и Super.
Кроме того, на упаковках риса Victoria и «Алтайская сказка» нет указания, что они изготовлены по ГОСТу — на этикетках такой продукции не должно быть указания сорта. Также образцы были проверены на объем крахмала в крупе (должен составлять большую часть).
Этот показатель не нарушил ни один из производителей. А вот страхи
. Читать на newizv.ru
