Роскачество нашло в филе бройлеров хлор и антибиотики
Эксперты проверили продукцию 2 белорусских предприятия и 13-ти из РФ.
фото: pixabay
Роскачество проверило тушки цыплят 15-ти торговых марок с диапазоном цен от 225 и до 350 рублей стоимости упаковки. Ведомство обнаружило в филе бройлеров хлор и антибиотики.
Целью анализа экспертов Роскачества была проверка куриного мяса на пищевую ценность, биологическую безопасность и антибиотики.
В целом, результаты — положительны. Ни в одном из образцов Роскачество не нашло нитритов, ГМО, кишечную палочку и сальмонелл. Однако, замечания у ведомства присутствуют.
В филе бройлеров 9 марок эксперты выявили хлороформ, побочный продукт обработки хлоркой. Роскачество заинтересовалось вопросом и провело углублённое исследование. Внутри филе бройлеров
Читать на vistanews.ru
