

Ресторанный омбудсмен Москвы перечислил увеличившие прибыль типы общепита после введения QR-кодов
Это столовые в офисных центрах, доставка фастфуда и суши. Об этом в беседе с радиостанцией «Говорит Москва» рассказал столичный уполномоченный в сфере ресторанного бизнеса Сергей Миронов.
«Допустим, если это столовая, которая располагается в офисном центре или на каком-то производстве, у неё выручка только выросла, потому что в столовой можно подать без QR-кодов, и люди, которые работают в офисном центре, не ходят сейчас в соседние рестораны, остаются в столовой. Если мы берём рестораны, которые торгуют пиццей, суши, бургерами, у них выручка только выросла.
Они подходят для доставки, доставка очень серьёзно в Москве разрослась. Рестораны при отелях… Гости из отелей сейчас не ходят по ресторанам также, потому что они без QR-кодов.
Читать на govoritmoskva.ru