
Ресторанный холдинг Novikov Group запустит совместный проект с «Перекрестком»
По данным «СПАРК-Интерфакс», операционная компания сети «Перекресток» — АО «ТД “Перекресток”» — обратилась в Роспатент с заявкой на регистрацию торгового знака «Шеф Перекресток by Novikov».Под новым брендом будет выпускаться премиальная линейка из 13 позиций, в том числе салаты и мясные блюда. Блюда под маркой «Шеф Перекресток by Novikov» появятся в 100 супермаркетах сети в центральной части РФ в июле. Как пишет газета, Novikov Group участвовала в разработке рецептур специально для сети.
Выпуск продукции налажен на smart kitchen «Перекрестка» в Московской области. Мощность предприятия, где уже производится кулинария «Перекрестка»,— 120 тонн продукции в сутки. По словам владельца Novikov Group Аркадия Новикова, проект позволит X5 дополнить
. Читать на rb.ru


