Рецепт томатного супа из запеченных овощей
Есть какая-то магия в овощах из духовки - они остаются легкими, сочными и не теряют вкусовых качеств. Но запекать их нужно почти час, и чувствуя ароматы запеченного перчика с тимьяном, так и хочется перекусить! Ингредиенты:Приготовление: 1.
Оливковое масло смешиваем с выдавленным чесноком, солью, перцем и листочками с одной веточки тимьяна.2. Нарезаем томаты, болгарский перец и лук на крупные кусочки.3.
Овощи выкладываем на противень с пекарской бумагой - поливаем нашим маслом и выкладываем веточки тимьяна.4. Отправляем в духовку на 50 минут при 180 градусах.5.
После духовки даём овощам немного остыть.6. Смешиваем овощи, бульон, базилик и сахар и взбиваем блендером до однородности!Приятного аппетита! Рецепт и фото: valeryrodimovaФото: из
. Читать на runews24.ru