Рецепт пухлых оладьев
Если готовить четко по этому рецепту, то оладушки не осядут и останутся пухлыми, даже после остывания! Важный момент – необходимо использовать прокисший кефир или достаньте кефир из холодильника, налейте в стакан и оставьте при комнатной температуре на ночь - будет то, что нужно. Также мы обязательно используется сода, а не разрыхлитель - результат будет лучше!Ингредиенты:Приготовление:1.
Смешиваем яйцо, сахар, соль и ванильный экстракт венчиком.2. Кефир подогреваем в микроволновке, затем добавляем соду и хорошо перемешиваем (выберите емкость побольше, так как при перемешивании масса начнет увеличиваться и если стакан кефира налит всклень - все выльется).3.
Добавляем кефир к яичной массе и хорошо перемешиваем.4. Просеиваем в тесто муку -
. Читать на runews24.ru