
Рецепт кабачковых оладьев с грибным соусом
Оладьи из кабачков одно из самых распространённых блюд из этого овоща. Кабачковые оладьи заслужили такую любовь по нескольким причинам: оладьи из кабачков готовятся быстро, кабачки — продукт недорогой.
И главное, не прилагая особых усилий можно приготовить действительно вкусные оладьи из кабачков.Ингредиенты для оладьев:Ингредиенты для сливочного грибного соуса: Приготовление:1. Кабачки натираем на терке.2.
Перекладываем в миску, посыпаем солью и оставляем на 20-30 минут, так кабачки отдадут лишнюю жидкость.3. Отжимаем всю жидкость с помощью полотенца.4.
Добавляем к кабачкам натертый сыр, яйца, муку, разрыхлитель, мелко нарезанную петрушку и перец (соль уже есть в кабачках).5. Все хорошо перемешиваем.6.
Читать на runews24.ru