Рецепт от Евгения Клопотенко, как приготовить жареные сырные шарики - видео - ТЕЛЕГРАФ
Победитель второго сезона популярного кулинарного шоу "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко любит побаловать своих подписчиков в соцсетях вкусными и легкими рецептами. На своей странице в Инстаграм Евгений предложил своим читателям “пожарить сыр”.
Другими словами, повар поделился рецептом жареных сырных шариков. "Получим тягучие облачка.
Как будто ангелочки под звуки арфы сделали это в сырных небесах" - пишет Клопотенко. Ингредиенты: 350 г твердого сыра; 30-50 г выдержанного сыра; 2 желтка; 50 г муки; соль, перец по вашему вкусу; орегано; соленые огурцы на ваш вкус; панировочные сухари; 400 мл подсолнечного масла.
Приготовление: Натрите сыр на грубой терке, выдержанный сыр натрите на мелкой терке – смешайте в глубокой миске. Затем добавьте 2
. Читать на telegraf.com.ua