Рецепт на все случаи жизни: готовим заливной пирог и безалкогольный глинтвейн
В ход идет всё, что осталось в холодильнике: курица или рыба, грибы или овощи, зелень, яйцо, фрукты и ягоды, свежие, замороженные или консервированные. Всё зависит от ситуации, бюджета и настроения.
Тесто для этих быстрых и вкусных пирогов готовят на сметане, майонезе или кефире. Главное, чтобы оно было достаточно жидким и пластичным и равномерно распределилось по начинке.
Есть еще один секрет – пирог не должен быть очень высокий, иначе он не пропечется.Предлагаем вам сегодня испечь очень вкусный, нежный и ароматный заливной пирог с капустой на кефире.Чтобы приготовить тесто, потребуется: 500 мл кефира, 3 яйца, 2 стакана муки (объемом 250 мл), по одной чайной ложке (без верха) соды, сахара и соли. Для начинки – 700 г капусты (один небольшой
. Читать на province.ru

