Рецепт деревенского творожного пирога
Нежная начинка, тающая во рту, с мягким тестом по бокам, это просто блаженство. такой пирог приведет в восторг всю семью и чаепитие превратится в настоящий праздник. Ингредиенты для теста:Ингредиенты для начинки:⠀Приготовление:1.
Просейте муку, добавьте разрыхлитель.2. Натрите ледяное сливочное масло в тесто, перетрите муку с маслом до состояния крошки.3. Добавьте йогурт, замешайте тесто.4.
Скатайте шар и оставьте тесто отдыхать в целлофановом пакете на 30 минут.5. Далее смешайте творог, 2 яйца, один белок (желток оставьте для смазывания), соль, сахар, манную крупу.6. Перемешайте блендером.7.
В отдельной миске взбейте сливки до мягких пиков.8. Перемешайте сливки с творожной массой силиконовой лопаткой.9. Раскатайте тесто в пласт, форму
. Читать на runews24.ru