Развеян миф о вреде популярного продукта для сосудов и сердца

Общеизвестно, что определенные продукты могут вызвать образование холестериновых бляшек на стенках артерий. Это может привести к опасным заболеваниям сердечно-сосудистой системы. Куриные яйца содержат огромное количество холестерина. По оценке экспертов Министерства сельского хозяйства США, в одном крупном яйце весом около 60 г находится 169 мг этого вещества.

Поэтому распространено мнение, что куриные яйца нельзя использовать для здорового питания, и что они вредны для здоровья сосудов. Американские специалисты по питанию объяснили изданию Insider, что это не так.

По словам нутрициолога Сони Ангелоне, в 2013 году исследование Американской кардиологической ассоциации не смогло доказать, что ограничения на холестерин в рационе влияет на его