Развенчан миф о правильном питании

Китайские ученые пояснили поговорку про то, что нужно съедать в день по яблоку, и тогда нужда посещать докторов отпадет. Главврач Пекинского университета китайской медицины Чжан Чуньжун подчеркнул, что яблоки употреблять нужно, но соблюдая некоторые правила.

Их нельзя сочетать с бататом, чтобы не было расстройства ЖКТ из-за избыточного выделения кислоты. Но лучше всего яблоки готовить на пару или варить.

Пищевая ценность такого блюда выше. Медик подчеркнул, что нельзя, придерживаясь принципов правильного питания, доводить себя до орторексии и зацикливаться на однообразной еде.

Чжан добавил, что яблоки очень полезны. Они нормализуют работу ЖКТ, снижают уровень сахара в крови и повышают иммунитет, передает Sohu.