Пять причин добавить греческий йогурт в свой рацион назвали врачи

Греческий йогурт - это не просто вкусный, но и чрезвычайно питательный продукт. К тому же он может улучшить пищеварение работу внутренних органов.

Греческий йогурт отличается от большинства других кисломолочных продуктов способом производства: в процессе его дополнительно процеживают, удаляя часть сыворотки. Благодаря этому он становится более густым, концентрированным по вкусу и содержит больше белка.

О 5 причинах включать этот продукт в рацион, рассказывает диетолог Олег Швец в Facebook.

Греческий йогурт — это не только сытный, но и богатый нутриентами продукт. В 200 граммах нежирного несладкого варианта содержится примерно:

146 ккал
20 г белка
3,8 г жиров
7,8 г углеводов

Кроме того, он обеспечивает организм значительным количеством витамина B12 (около 43% суточной нормы), витамина B2 (примерно 35%), селена (до 45%), а также кальция, фосфора и цинка. По сравнению с обычным йогуртом, греческий вариант содержит больше белка и меньше углеводов, что делает его удобным выбором для тех, кто следит за рационом.

Пять причин добавить его в меню

Источник белка и важных микроэлементов

Белок необходим для восстановления тканей, поддержания иммунной защиты и нормального протекания обменных процессов. Греческий йогурт считается одним из наиболее концентрированных белковых молочных продуктов. Витамин B12, селен и цинк, входящие в его состав, участвуют в образовании эритроцитов, поддерживают иммунитет и способствуют выработке энергии.

Поддержка костной ткани

Сочетание белка, кальция, фосфора и магния способствует укреплению костей и поддержанию их плотности. Регулярное употребление йогурта связывают с более высокой минеральной плотностью костной ткани и снижением риска остеопороза.

Польза для пищеварения

Многие разновидности греческого