Прожить станет еще труднее: жизненно важные продукты будут менее доступными

Цены на некоторые продукты питания в Украине уже выросли из-за сезонных факторов, в том числе из-за сокращения поставок и увеличения энергопотребления при складировании. Хотя овощи и яйца являются основными затронутыми категориями, некоторые зерновые и фрукты также могут подорожать в зависимости от конъюнктуры международного рынка.

Данную информацию разместили на сайте «agronews», ссылаясь на мнение эксперта УКАБ Максима Гопки.

Овощи и фрукты.

Аналитики прогнозируют, что стоимость некоторых овощей, таких как лук, морковь и капуста, снизится в ближайшие недели. В этом году в Украине был большой урожай овощей, а текущий этап предполагает реализацию продукции среднего качества. Импортная продукция может поступить на рынок с нового года.

Яйца.

Цена на яйца выросла в прошлом году из-за таких факторов, как разрушение птицефермы и энергетический кризис. Хотя птицеводство находится на подъеме, на цены на яйца могут повлиять несколько факторов, в том числе сокращение предложения частных ферм на рынке и продолжающийся крупномасштабный экспорт яиц в Европейский Союз. Яйца могут оставаться относительно дорогими, потенциально достигая средней цены в 60-70 гривен к концу года.

Зерновые.

Цены на гречку в этом году упали почти вдвое из-за увеличения ее выращивания. Рекордные посевные площади и урожаи гречихи в Украине способствовали снижению цен. Однако цены на рис могут вырасти из-за сокращения местного производства и ограничений международных поставок, причем потенциальное повышение ожидается не раньше середины зимы.

Мясо.

В ближайший месяц на рынке мяса существенных изменений не ожидается. Цены на свинину в течение года немного выросли, тогда как цены на говядину стабильны. Цены на курицу снизились из-за снижения затрат на корм, но