Проверено садоводами: 9 сортов огурцов, которые точно не горчат

Выращивать огурцы можно двумя способами: посевом в открытый грунт и через рассаду. Второй вариант особенно подойдёт для тех, кто хочет раньше получить урожай.

В теплицу рассаду огурцов можно высаживать после 20 апреля, в открытый грунт без укрытия — после 10 июня. При этом возраст огурцов должен составлять три-четыре недели. Соответственно, семена на рассаду нужно высевать с 20 по 30 марта, если вы будете выращивать огурцы в теплице, и с 10 по 15 мая, если вы выбрали открытый грунт.

Чтобы выбрать наиболее благоприятные для посева семян дни, не лишним будет заглянуть в лунный календарь.

В тканях огурца, как и других тыквенных культур, вырабатываются особые вещества — кукурбитацины. Больше всего их содержится в пчелоопыляемых огурцах и в огурцах корнишонного типа. Именно они придают горечь и делают все части растения невкусными для насекомых-вредителей. Как правило, в большей части кукурбитацины сосредоточены в стеблях, листьях и корнях растения.

Чтобы огурцы были вкусными и не горчили, важно обеспечить им комфортные условия для роста и созревания и соблюдать несколько основных правил.

— Холодная вода из колодца огурцам противопоказана. Воду для полива желательно прогревать в бочках, — говорит садовод Антон Курчев. — Кроме температуры, важно время полива. Огурцы любят регулярный полив, поэтому лучше осуществлять его в одно и то же время. Частота полива зависит от температуры воздуха: чем жарче на улице, тем чаще надо поливать огурцы. Идеально соблюдать режим полива два раза в день, утром и вечером.

— Огурцы — влаголюбивые растения, и поливать их нужно по мере подсыхания грунта, обильно и только тёплой водой, температура которой