Против рака, сердечных заболеваний и стресса: секрет долголетия нашли в простом напитке

По мнению ученых, снизить уровень стресса, а также риск диабета и сердечных заболеваний и улучшить состояние кожи можно с помощью простого напитка. Он представляет собой одну из разновидностей зеленого чая.

Матча (маття) – это вид зеленого чая, который делают из молодых листьев. Их измельчают в ярко-зеленый порошок, который потом взбивают с горячей водой. Чем так полезен этот вид чая?

Матча содержит множество полезных для здоровья соединений, и особенно богат галлатом эпигаллокатехина (EGCg) – типом катехина, который снижает риск развития раковых клеток. Исследования на крысах показали, что матча помогает уменьшить размер опухоли и замедлить рост клеток рака груди. EGCg в маття помогает убивать раковые клетки