Простой рецепт приготовления лагмана в казане

На Востоке по традиции блюдо готовят из баранины или говядины, а овощи могут быть разными, например, томаты, картофель, сладкий перец, стручковая фасоль, баклажаны. Для правильного лагмана понадобится широкая плоская лапша из твердых сортов пшеницы и толстостенный казан, пишет «Волгоградская правда.ру».

Ученые выяснили, что пастеризованное молоко может сократить жизнь

Ингредиенты: 3 литра воды, 500 г говядины, 400 г лапши, 300 г картофеля, 300 г помидоров, 300 г болгарского перца, 300 г баклажанов, 300 г лука, 200 г моркови, 100 г сельдерея, 100 г стручковой фасоли, 2 ст. л. томатной пасты, 4 ст. л. растительного масла, чеснок, паприка, зира, кинза, кориандр, перец и соль.

Нарезаем мясо небольшими кубиками, кладем его в раскаленный казан с