

Простой и вкусный грузинский салат (видео)
Для приготовления салата используются запеченные овощи. Грузинская кухня пользуется любовью у украинцев благодаря тому, что блюда сытные, пикантные и очень аппетитные. Тем, кто хочет привнести в свое меню разнообразие, рекомендуем приготовить вкусный грузинский салат по рецепту, предложенному известным украинским кулинарным блогером Валерией Велигурой.
Баклажаны и перец помыть, наколоть вилкой и запечь в духовке при температуре 200 градусов один час. Лук мелко порезать, залить уксусом и оставить мариноваться на 15 минут. Куриную грудку отварить до готовности в подсоленной воде.
Готовые баклажаны очистить от кожуры, порезать кубиками, перец очистить и порезать на кусочки. Куриное мясо порвать руками на волокна. Орехи мелко порубить.
Читать на focus.ua