Простое блюдо с итальянскими корнями. Рецепт "Спагетти на миллион долларов" из TikTok

В соцсетях это блюдо уже бьет все рекорды популярности, так что пора его приготовить и нам. Рецепт "Спагетти на миллион долларов" стал невероятно популярен в TikTok. Секрет, скорей всего, в простоте.

Требуется форма для запекания и самые обычные ингредиенты. А получается вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Вообще это не совсем итальянское блюдо.

Оно скорей американское, но рецепт его привезли итальянские эмигранты десятилетия назад. Это запеканка из макарон, белого соуса, фарша и тертого сыра. Чем-то "Спагетти на миллион долларов" напоминает лазанью.

Но вместо соуса бешамель в нем используется соус "Альфредо". Обжарьте лук и болгарский перец на сковороде на среднем огне и добавьте говяжий фарш. Также вы можете взять свиной и говяжий фарш напополам.

Только свиной брать не стоит, тогда блюдо получится слишком жирным. Добавьте чеснок пропущенный через пресс, орегано и базилик. Когда фарш зарумянится, добавьте соус маринара и перемешайте.

Прогрейте немного и выключайте огонь. Также вы можете использовать пюре из консервированных помидоров. В отдельной кастрюле растопите грамм 50 сливочного масла, добавьте пропущенный через пресс чеснок, сливки и тертый пармезан, посолите и поперчите.

Мешайте соус "Альфредо" венчиком, пока он не загустеет. Одновременно отварите спагетти, или макароны. Хороши в этом рецепте макароны перья, или рожки.

Переложите макароны в посудину для запекания, залейте соусом "Альфредо" и перемешайте. Сверху выложите мясной соус болоньезе, сверху выложите ломтики моцареллы. Духовку разогрейте до 180 градусов, запекайте свои "Спагетти на миллион долларов" около 20 минут, пока сыр не расплавится.