Прорыв в продлении жизни человека - ученые выяснили, что нужно добавить в рацион

Ученые доказали, что увеличить жизнь приблизительно на треть помогает одна группа продуктов.

Всемирная организация здравоохранения провела исследование, которое показало, что люди, регулярно потребляющие значительное количество клетчатки, снижают риск преждевременной смерти на 30%.

Об этом сообщает издание Daily Mail.

Употребление достаточного количества клетчатки уменьшает вероятность сердечного приступа, инсульта, диабета второго типа и рака кишечника на 25%. Однако, несмотря на такую значительную пользу, 91% взрослого населения Великобритании не получает рекомендованной нормы клетчатки. Подобная ситуация наблюдается и в США.

Почему клетчатка так важна?

Клетчатка играет ключевую роль в поддержании здоровья пищеварительной системы и продлевает чувство насыщения. Она содержится в большом количестве в фруктах, овощах, зерновых, а также в цельнозерновом хлебе и макаронных изделиях. Однако популяризация обработанных продуктов и современных диет, таких как низкоуглеводные и безглютеновые, значительно сократила потребление клетчатки среди населения.

Исследования и новые данные

Профессор Джон Каммингс из Университета Данди, один из ведущих исследователей, утверждает, что их новое исследование, опубликованное в журнале Lancet, станет поворотным моментом в понимании пользы клетчатки. Учёные проанализировали 230 исследований с участием более 215 тысяч человек и пришли к выводу, что люди, потребляющие более 30 граммов клетчатки в день, снижают риск преждевременной смерти на 24%. Те, кто увеличивает её потребление до 35 граммов в сутки, уменьшают риск на треть.

Рекомендации по питанию

Чтобы достичь рекомендованного уровня потребления клетчатки, эксперты советуют включать в рацион продукты, такие как картофель, макароны, хлеб из