Производители оливкового масла рубят вековые деревья на дрова

Вековые оливковые деревья рубят на дрова, или продают в качестве садовых украшений, передает The Guardian.

Вместо этого некоторые предприниматели делают ставку на более молодые и продуктивные деревья в надежде снизить свои затраты.

N.B. Подсолнечник подорожал до 10-летнего максимума

Как отмечает издание, в последние годы сектор производства оливкового масла в Испании оставался нестабильным. Сперва произошло падение мировых цен, затем последовал огромного размера штраф, наложенный США на испанское оливковое масло.

После того, как цены упали до уровней, которые заставили многих изо всех сил пытаться выйти на уровень безубыточности, отрасль медленно восстановилась, хотя цены по-прежнему не достигли уровня 2018 года.

Таким образом