Производители объяснили причины подорожания говядины в России

Москва, 7 декабря. Говядина в России за девять месяцев 2020 года подорожала на 17,5%, однако в будущем тенденция на увеличение цены мяса может продолжится.

По данным Национального союза мясопереработчиков, цены на говядину росли весь 2019 года, а с февраля по май 2020-го наблюдалась небольшая коррекция. Однако летом цены вновь взлетели и к концу сентября превысили уровень начала года.

По состоянию на 25 ноября средняя цена за полутушу говядины у сельхозпроизводителей составила 243,87 тысячи рублей за тонну, что на 6% больше, чем в конце осени 2019 года и на 8% — чем в ноябре 2018-го, следует из данных Минсельхоза. Росстат фиксирует повышение цен в рознице. Так, в октябре 2020 года 1 килограмм говядины в среднем стоил 356,8 рубля, что на 3%