Производители капусты в Узбекистане понесли огромные потери из-за аномальных холодов

Узбекистан, Ташкент – АН Podrobno.uz. Урожай белокочанной капусты в Узбекистане серьезно пострадал из-за аномальных холодов, наблюдавшихся в Центральной Азии в январе этого года. В результате цены на эту продукцию резко выросли, а объемы отгрузок на внешние рынки после этих холодов снизились более чем в 2 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает корреспондент Podrobno.uz со ссылкой на данные платформы EastFruit.

В Узбекистане посадка рассад озимой белокочанной капусты осуществляется в основном в августе и, в зависимости от сорта и срока ее вегетации, урожай этой продукции убирают начиная с ноября по апрель следующего года. Условно говоря, урожай ранних сортов убирают в ноябре-декабре, среднеспелых – январе-феврале и поздних – марте и начале апреля следующего года.

С начала ноября 2022 года по конец первой декады января 2023 года уборка урожая белокочанной капусты в Узбекистане происходила в привычном ритме, но холодная воздушная масса, накрывшая всю территорию страны, изменила этот ритм и стала причиной огромных потерь еще не убранного к тому времени урожая белокочанной капусты.

Напоминаем, что 10-16 января 2023 года в Узбекистане наблюдались аномальные холода для этого региона, температура воздуха в этот период в столице страны днем опускалась до минус 13 градусов, а ночью до минус 17 градусов. Начиная с 17 января, наметилось потепление, но весьма постепенно – вплоть до 25 чисел января температура днем была немногим выше нуля, а ночью опускалась до минус 7 градусов.

Из-за продолжительного воздействия низких температур большая часть еще не убранного к тому времени урожая белокочанной капусты на полях просто замерзла. С наступлением существенного потепления в конце января и начале февраля