



Профессор из Кембриджа приготовил блюда согласно древнейшим кулинарным рецептам - Cursorinfo: главные новости Израиля
Отмечается, что данным кулинарным рецептам не менее 3 тыс 770 лет. Об этом сообщает Bored Panda.
Профессор природоохранной биологии Билл Сазерленд приготовил четыре блюда: тушеную баранину и туху – блюдо, напоминающее современный борщ.
На приготовление блюд у ученого ушло несколько часов.
В целом, отметил Сазерленд, рецепты были простые и современный человек спокойно бы елтакие блюда. Единственная сложность возникла у профессора во время готовки бульона – для него нужна была овечья кровь.
«Взять мясо, добавить воду и жир. Добавить мелкозернистую соль, кусочки ячменного теста, лук-шалот и молоко. Измельчить и добавить лук-порей вместе с чесноком», – поделился профессор рецептом приготовления мяса ягненка.
Ранее мы сообщали о рецепте лучшего
Читать на cursorinfo.co.il