
Пришло время рубить капусту по народному календарю
24 сентября по народному календарю - Федорины вечерки. В это время рубят капусту, забивают кур на продажу.
Также хозяйки устраивали капустные вечеринки. В госте к одной из женщин приходили соседки, вместе шинковали капусту, из которой делали разные блюда: щи, борщ, тушили, пекли капустные пирожки и т.п.
Чтобы брак был счастливым, молодой семье в этот день нужно съесть блюдо из капусты. Кстати, исстари на Руси считали, что на зиму капусту хорошо солить после Покрова (14 октября).
Но исходя из личного опыта, можно сказать, что самое правильное и лучшее время для засолки белокочанной капусты – конец октября-ноябрь. По народным обычаям 24 сентября называют еще Федорой-обдёрой.
В это время оставшийся в поле хлеб, опадает (обдирается). Также
. Читать на ap22.ru

