Презентовали самый увесистый каравай и провели вкусный конкурс среди филиалов предприятия. ОАО «Гроднохлебпром» стало активным участником первого в Беларуси каравай-феста «Бацькава булка»

каравай-феста «Бацькава булка».  Испокон веков к хлебу, без которого сейчас не обходится ни скромный завтрак, ни будничный обед, ни праздничный стол, люди относились по-особенному. В честь его наши предки слагали гимны, хлебом-солью встречали гостей, а пословиц и поговорок о нем, пожалуй, существует сегодня больше всего. И во все времена, как и к хлебу, с особым уважением люди относились к хлеборобам, создававшим этот незаменимый продукт питания.

Их тяжелый труд  действительно заслуживает благодарности, и в городе Свислочи ее выразили в минувшую субботу на каравай-фесте «Бацькава булка», который прошел впервые в истории суверенной Беларуси и, к слову, претендует стать традиционным. Невероятным ароматом белорусского хлеба был наполнен уникальный праздник. И все благодаря пекарям, прибывшим на фестиваль из разных уголков страны, чтобы представить свои труды и угостить своими шедеврами из теста гостей мероприятия.

По-особенному запоминающимся каравай-фест сделали приглашенные гости праздника, в том числе ОАО «Гроднохлебпром». Предприятие, которое является основным производителем хлебобулочных изделий в Гродненской области, на выставкепредставило один из главных  экспонатов – стокилограммовый каравай, символизирующий нашу синеокую Беларусь и наглядно показывающий ее основные богатства: невероятные историко-культурные объекты и красоту природы Республики Беларусь. – Этот каравай готовили в несколько этапов, на его создание ушла неделя.

Все работники булочного цеха принимали в этом участие, – рассказала начальник булочного цеха ОАО «Гроднохлебпром» Светлана Потехина. – Украшения все сделаны вручную. Каждый цветок, лепесток выполнен мастерами из соленого теста.