Праздничный стол без лишней траты времени: советуют специалисты

Для многих новогоднее торжество – главный праздник в году. Традиции диктуют нам накрывать богатый щедрый стол, чтобы весь следующий год прошел в достатке.

Однако это вовсе не значит, что нужно затевать готовку за три недели до боя курантов или брать отгул на 31 декабря, чтобы провести этот день у плиты. Мы собрали для вас советы, как приготовить новогоднее меню, сэкономив при этом время, деньги и нервные клетки.

Определитесь с форматом застолья Для большой компании - лучше устроить фуршет с закусками, для которых не потребуются приборы и большое количество посуды. Если предполагается выезд за город - идеальным главным блюдом, не нуждающимся в длительных приготовлениях, станет мясо или рыба на углях.