Правда и вымыслы о пользе и вреде картофеля
Есть или не есть?
Многие считают картофель не самым полезным продуктом. Особенно, если речь идет о похудении. Содержащийся в корнеплоде крахмал принято винить в замедлении процесса жиросжигания, ухудшении пищеварения, а также скачках уровня инсулина в крови. Но так ли все на самом деле – разбиралось издание nv.ua.
Пищевая ценность картофеля
Безусловно, не нужно делать картофель основой рациона. Но умеренное потребление блюд из картофеля не навредит здоровью, даже если вы хотите сбросить вес. Вот простое подтверждение: калорийность вареного картофеля составляет 82 кКал, а гречки (диетического продукта в сознании большинства людей) — 110 кКал. Притом в 100 г сухой гречневой крупы находится аж 64 г ‘у...
Читать на charter97.org


