ПП Рецепт пирога с моцареллой и овощами

Знаменитый итальянский сыр моцарелла давно по праву считается одним из лучших диетических продуктов. Это превосходный источник белка, который важен для выработки энергии.

Поэтому он часто употребляется в различных белковых диетах.Диетологи рекомендуют включать моцареллу в свой диетический рацион, так как он укрепляет иммунитет в целом, снижает давление, препятствует образованию холестериновых бляшек, обеспечивает здоровье нервной системы.Ингредиенты: Приготовление: ⠀ 1. Готовим томатный соус: обдаём помидоры кипятком, снимаем шкурки, мелко нарезаем и тушим на оливковом масле с веточкой розмарина и зубчиком чеснока в течении пяти минут.

⠀ 2. Очищаем баклажан от шкурки, нарезаем кружочками, посыпаем солью, оставляем на 15 минут.