Открытый пирог на сметане с замороженными ягодами: Пошаговый рецепт
Замороженные ягоды - настоящее спасение в холодный период, когда свежих продуктов не так много, а организм отчаянно нуждается в витаминах. При заморозке ягоды сохраняют свои вкусовые качества и пользу для здоровья, поэтому десерты с их использованием - двойное удовольствие. Их них можно приготовить компот, смузи, пирожки, или нарядный пирог к чаю. Ivona предлагает вам вариант открытого пирога на сметане с добавлением замороженных ягод.
Внимание! Ягоды перед приготовлением размораживать не нужно.
1. В глубокую емкость просеять муку, добавить 100 г сахара и разрыхлитель.
2. В эту же емкость вбить яйцо комнатной температуры и влить сметану.
3. Перемешать ингредиенты, влить топленое (не горячее!) сливочное масло.
4. Руками вымесить тесто, пока оно
Читать на ivona.bigmir.net
