Потребление яиц в РФ за 10 месяцев 2020 г. выросло на 3,5% - «Агроэкспорт»

Потребление яиц в России за 10 месяцев 2020 г. выросло на 3,5% по сравнению с показателем за аналогичный период 2019 года и достигло 61,6 тыс. тонн. Об этом говорится в материалах федерального центра «Агроэкспорт» при Минсельхозе.

«Российский рынок яичных продуктов в последние годы демонстрирует положительную динамику. По итогам 2019 г. объем потребления яичных продуктов в натуральном выражении составил около 71,2 тыс. тонн, что на 53,8% выше уровня 2015 г. За январь - октябрь 2020 г. потребление составило 61,6 тыс. тонн (+3,5% к аналогичному периоду 2019 г.)», - отмечается в сообщении.

В материалах отмечается, что основной спрос на продукцию переработки яйца обеспечивают предприятия пищевой промышленности (в основном - производство