Полезное меню на Новый год-2023: 7 диетических блюд

nv.ua.Теперь серьезно: если не хочется потерять форму после застолий, то эти рецепты будут кстати. Они не сложны в приготовлении, не содержат действительно вредных продуктов и соусов, они украсят новогодний стол.Оливье без майонезаИнгредиенты150 г – слабосоленая семга2 шт. – картофель2 шт.

– яйцапо 2 шт. – маринованный огурец, свежий огурец4 ст. л.

– зеленый горошек4 ст. л. – натуральный йогурт2 ст.

л. – икра лососеваязелень, соль, перец по вкусу⠀Способ приготовленияКартофель, морковь и яйца отварить.Овощи, яйца и красную рыбу нарезать кубиками. Добавить зелень, горошек.Смешать натуральный йогурт и красную икру.Заправить соусом, украсить рукколой.Салат с авокадо и креветкамиИнгредиенты2 шт.

– авокадо200 г – креветки1 шт. – красный лук1 шт. – огурец2 шт.

– помидоры2 ч. л. – сок лимонаоливковое маслоболгарский перецзелень, соль, перец по вкусуСпособ приготовленияРазрезать вдоль два авокадо, убрать косточку, извлечь аккуратно мякоть.Авокадо нарезать небольшими кубиками.

Заправить лимоном сразу, чтобы оно не почернело.Отварить креветки или обжарить с любимыми травами. Посолить, поперчить и заправить оливковым маслом.Порезать каждую креветку на 3-4 части. Если креветки маленькие, то не обязательно это делать.Перец, томаты и огурцы нарезать мелкими кубиками.Смешать все ингредиенты вместе.

Посолить и поперчить. Выложить в лодочки от авокадо.Салат с курицей и черносливомИнгредиенты300 г – куриное филе200 г – шампиньоны70 г – чернослив без косточек70 г – сыр30 г – орехи грецкие1 шт. – лук репчатый1 ч.

л. – горчицанатуральный йогуртсоль перец по вкусуСпособ приготовленияКурицу отварить, остудить. Грибы и лук мелко нарезать.Обжарить грибы и лук, посолить, поперчить.Чернослив залить горячей водой, оставить на 15 минут, мелко