

Под Челябинском пройдет конкурс национальных блюд народов Южного Урала
На территории историко-культурного заповедника «Аркаим» в Челябинской области 14 августа пройдет традиционный фестиваль национальной кухни народов Южного Урала. В его рамках состоится конкурс национальных блюд, сообщает портал UralPress.
Так, участие в конкурсе примут предприятия торговли и питания, а также представители национальных общин Южного Урала: казахи, башкиры, нагайбаки и русские. Все они представят национальные блюда по старинным семейным рецептам, которые передаются из поколения в поколение. Кроме того, участники программы споют обрядовые песни.
В конце жюри конкурса выберет победителей в четырех номинациях: «за сочетание стиля и традиций», «за лучшую презентацию», «за широкий ассортимент» и «за оригинальность идеи подачи блюд».
Читать на lenta.ru
