Почувствуй себя на Уимблдоне: как приготовить фирменный коктейль Пиммз

Если вы любите летние коктейли и вам нравится история, то этот коктейль точно вам понравится. В спортивном мире есть впечатляющий список культовых коктейлей. От мятного джулепа Кентукки Дерби до медового коктейля Открытого чемпионата США.

А когда дело доходит до британского турнира Большого шлема, Уимблдона, то его фирменным коктейлем является Пиммз. Это освежающий слабоалкогольный напиток, который идеально подходит для питья не только во время Уимблдона, но и в течение всего лета. Об истории коктейля и способе его приготовления рассказывает сайт Town And Country.

В основе фирменного коктейля – фирменный ликер Pimm's. Он создан на основе джина. Джеймс Пимм, сын фермера, который владел устричным баром в Лондоне 19-го века, создал и предложил своим гостям эту секретную смесь джина, хинина и смеси специй в качестве тонизирующего средства для улучшения пищеварения.

Сегодня это один из фирменных английских ликеров. И в Украине его купить можно. Стоимость – около 700 грн за бутылку.

Почему №1? Потому-что Джеймс подавал его в кружке, которую называл "чашка №1". Сложите все ингредиенты в высокий стакан, смешайте, добавьте лед и пейте. Количество ингредиентов не указано, но нескольких ломтиков каждого фрукта и пары веточек мяты должно хватить.

Но советую делать сразу целый кувшин Пиммза, потому как "никогда не знаешь, сколько гостей явится на звон кубиков льда". Любой любитель Pimm's, вероятно, будет счастлив сообщить вам, что существует множество способов смешать коктейль. В дополнение к вышеперечисленным ингредиентам или вместо них вы можете добавить: Pimm's был настолько популярен в устричных барах, что Джеймс Пимм начал продавать его по всему Лондону по цене "три шиллинга за бутылку" в 1800-х годах.