Почему не стоит слишком увлекаться смузи

Смузи представляет собой измельченные в блендере овощи или фрукты с добавлением молока, воды или сливок. 

Их популярность объясняется довольно просто – коктейль готовится всего за 1 минуту, содержит в себе массу полезных веществ и витаминов, а также является удобным вариантом перекуса. 

Уже долгое время смузи является неотъемлемым элементом молодежной культуры – полезную смесь предпочитают 26,1% молодых людей в возрасте от 18 до 24 лет и всего 3,6% населения старше 55 лет. 

Но так ли полезен популярный напиток на самом деле?

Несмотря на то, что смузи улучшает качество сна, повышает иммунитет и хорошо очищает кишечник, нужно крайне внимательно подходить к составу этого напитка. 

При выборе ингредиентов большое значение имеет, кто будет употреблять смузи, имеются ли у этого человека хронические заболевания и используются ли при приготовлении коктейля жирные составляющие. 

Употребление смузи ни в коем случае не должно становиться заменой основного рациона – в составе напитка преобладают углеводы, а содержание белков и жиров практически равно нулю. 

Согласно ряду проведенных исследований, большую пользу организму приносят свежевыжатые соки. Они являются источником витаминов и минералов, укрепляют сердечно-сосудистую систему и улучшают обмен веществ. 

Например, стакан свежевыжатого апельсинового сока помогает снизить артериальное давление за счет большого содержания в нем витамина С, который способен разжижать кровь. 

В отличие от этого, употребление смузи из сладких фруктов может приводить к повышению уровня глюкозы в крови и нарушению клиренса инсулина, а их сочетание с насыщенными жирными кислотами увеличивает метаболическую нагрузку и уровень триглицеридов.

«При употреблении смузи и свежевыжатых