Пища для разума: ученые выявили пользу орехов для улучшения когнитивных способностей

Регулярное употребление орехов может стать секретным оружием для укрепления здоровья мозга, говорится в новом испанском исследовании. Исследование, анализирующее пользу употребления орехов, проводилось в Испании в течение двух лет и изучало пожилых людей с повышенным риском снижения когнитивных способностей. Основной причиной проведения исследования было стремление изучить несколько неизведанную территорию влияния диеты на здоровье мозга, пишет News Medical.

Наша диета, то, что мы потребляем ежедневно, является ключевым фактором, который мы можем контролировать и регулировать для улучшения нашего здоровья и минимизации рисков различных заболеваний. Его можно назвать стратегическим игроком на шахматной доске нашего здоровья. Орехи, как арахис, так и те, что растут на деревьях, полны важнейших питательных веществ и известны своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Эти питательные "союзники" также обладают нейропротекторным действием, что означает, что они могут помочь защитить клетки вашего мозга от повреждений. Тем не менее, существует недостаток надежных эпидемиологических данных, связывающих потребление орехов и когнитивные способности, поэтому данное исследование является значительным шагом в этом направлении. Многочисленные исследования, в которых анализируются данные в один момент времени, свидетельствуют о положительной связи между умственными способностями и употреблением орехов, однако долгосрочные исследования и эксперименты показали противоречивые результаты.