Петербурженка нашла под обоями 125-летнее меню ресторана "Палкинъ"
Петербурженка Евгения Кулакова поделилась в Facebook своей удивительной находкой: 17 декабря девушка нашла под обоями меню ресторана "Палкинъ" 125-летней давности.
На небольшом желтом листке рестораторы написали меню на воскресенье, 17 декабря 1895 года, приглашая посетителей на обед с водкой и закуской за 2 рубля 50 копеек "с персоны". Ресторан предлагал отобедать "супом Босфоръ", "консоме жюльенъ", различными пирожками, рябчиками и "фазанами богемскiми", "бѣлорыбицей разварной" с соусом "капорцы". Также в меню оказались некий "салат-ременъ" и "Пломъ-Пуддингъ" с кофе. Сервис в ресторане 125-летней давности был особенно приятен: с 5 до 8 часов, отмечалось на листке, обед сопровождался струнным оркестром.
Мне кажется - это комплексный обед.
Читать на piter.tv