Петербуржцы назвали самые востребованные арктические продукты
Жители Петербурга назвали самые востребованные арктические продукты. Данные приводит Комитет Санкт-Петербурга по делам Арктики, который провел опрос среди горожан по заказу Санкт-Петербургского информационно-аналитического центра.
Среди опрошенных 55,9% заявили, что регулярно покупают северную морскую рыбу и другие морепродукты (46,5%), пищевые водоросли (40,3%). 26,9% опрошенных покупают речные виды северных рыб.
Жители Северной столицы покупают северные ягоды (в том числе морошку) - 43,7% опрошенных. Еще одним популярным продуктом Арктики жители Петербурга назвали оленину (30,2%), но приобретают этот деликатес в том или ином виде 10,2% опрошенных.
Одной из главных причин неудовлетворенного спроса на арктические продукты опрошенные
Читать на delovoe.tv
