Петербургские рестораторы собираются пересмотреть меню и повысить цены из-за безвыходного положения
В Петербургских ресторанах могут подскочить цены на меню. Предприниматели рассказали, что их вынудило пересмотреть ценовую политику.
Рестораторы Северной столицы заявили о невозможности продолжать и дальше сдерживать рост цен. Многие собираются пересмотреть меню и повысить стоимость некоторых блюд, пишет РБК. Есть вероятность, что средний чек подорожает в результате до 20%.
При этом бизнесмены подчёркивают безвыходность положения в сложившихся условиях. Терять посетителей никто не хочет, однако себестоимость блюд за последние годы стала намного выше и сдерживать прежний ценник стало нереально. Ранее представители общепита искали более выгодных поставщиков, но сейчас и это перестало работать.
Некоторые заведения общепита города на Неве
Читать на neva.today


