Переходят в разряд деликатесов: в Украине резко прибавили в цене самые популярные овощи

С января 2023 года в Украине существенно подорожали овощи Большая часть доходов украинцев уходит на покупку продуктов. Так было и до полномасштабного российского военного вторжения. За прошлый год цены практически на все продукты в стране выросли.

Более того, эксперты фиксируют с января 2023 года подорожание овощей и фруктов, сообщает fruit-inform. В частности, указывается, что лук репчатый, морковь, а также яблоки в Украине в среднем подорожали от 10 до 35%. При этом, лук, как указывается, остается самым дорогим товаром среди овощей, входящих в так называемый "борщевой набор" в Украине.

Эксперты отмечают, что сокращение   импортных поставок лука в период новогодних праздников на фоне стабильного спроса привело к тому, что продавцы повысили цены. За первые 2 недели нового года  один из основных овощей для украинцев стал дороже более чем на 10%. После того как стоимость лука взлетела,  производители начали "придерживать" партии товара надеясь, что это в будущем приведет к его еще большему подорожанию.

Это привело к падению предложения, поэтому эксперты считают, что в ближайшее время не стоит ожидать, что лук станет дешевле. Также эксперты считают, что лука из украинских хранилищ  до конца текущего сезона вряд ли хватит. Поэтому, аналитики прогнозируют, что  отпускные цены на эту продукцию будут формироваться исключительно из стоимости импорта.

Также отмечается снижение предложения на морковь. В хранилищах страны заканчиваются запасы качественной моркови.   За первые недели 2023 года этот овощ подорожал более чем на 15%. При этом, эксперты не прогнозируют  дальнейшего стремительного подорожания моркови.