
Пензастат: Салат оливье за год подорожал почти на 20%
В Пензенской области стала известна стоимость продуктов, которые потребуются жителям региона для приготовления одного из наиболее популярных новогодних блюд - салата оливье. Данные опубликовал Пензастат.За последний год набор продуктов подорожал на 18,9%.
В 2020-м на покупку ингредиентов требовалось 344 руб. 4 коп., в 2021-м - 409 руб.
16 коп.Для расчета был взят рецепт оливье с вареной колбасой. Чтобы приготовить четыре порции, жителям Пензенской области понадобится: - 400 г вареной колбасы (стоимость 1 кг - 369 руб., что на 12,4% больше, чем в прошлом году);- 500 г картофеля (стоимость 1 кг - 41 руб.
53 коп; в 2,1 раза);- 100 г репчатого лука (стоимость 1 кг - 24 руб. 5 коп; +22,8%);- 400 г огурцов (стоимость 1 кг - 185 руб.
Читать на penzainform.ru
