Печём постную шоколадно-медовую коврижку в праздник Медового Спаса
Сегодня, 14 августа, в праздник Медового Спаса, у православных тамбовчан начался Успенский пост. Тем, кто соблюдает пост в пище, рекомендуем испечь постную шоколадно-медовую коврижку.
Для её приготовления понадобиться: половина стакана коричневого сахара, 1,5 стакана пшеничной муки, 3 столовые ложки мёда, 1 стакан воды, 2 столовые ложки какао-порошка, половина стакана растительного масла, 1 чайная ложка соды, половина стакана дроблёных грецких орехов или фундука, 2 столовые ложки сахарной пудры, 2 столовые ложки изюма.
Подогреть воду вместе с сахаром, мёдом и маслом, довести до растворения и остудить. Затем вмешать соду и какао. Залить кипятком изюм на 5 минут и приготовить дроблёные орехи. В это время перелить охлажденную смесь в блендер,
Читать на tambov.mk.ru

