
Паста с митболами - рецепт от Евгения Клопотенко - видео - ТЕЛЕГРАФ
Победитель кулинарного проекта "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко любит порадовать своих подписчиков вкусными, а главное простыми рецептами. Мало кто не любит длинные макароны-спагетти, которые в Италии называют паста. А если к ним в добавок идут мясные шарики...
"Паста с митболами в томатном соусе - это то блюдо, которое я ел бы каждый день" - говорит Клопотенко. Ингредиенты: 500 г спагетти 2-3 ст. л.
оливкового масла 500 г говяжьего (или телячьего) фарша 350 г томатов Пилате 1/3 ч. л. молотый кориандр 1/3 чили 2-3 зубчика чеснока 1 ст.
л. итальянские травы (+ по вкусу в соус) 15 г пармезана по вкусу соль и перец Приготовление: Отварите в подсоленной воде 500 г спагетти. Варите примерно 7-8 минут.
Читать на telegraf.com.ua
