Овощной сок оказался способен укрепить здоровье всего за 10 дней

Хотя многие считают, что соки потенциально вредны для здоровья из-за большого количества сахара, некоторые из них являются исключением из этого правила. Новое исследование выявило один мощный напиток, влияющий на здоровье сердечно-сосудистой системы и работу мозга. Интересно, что это связано с тем, как организм перерабатывает определенное химическое вещество.

Ученые из Университета Эксетера провели эксперимент при участии 26 человек в возрасте от 70 до 80 лет. В течение 10 дней они дважды в день пили свекольный сок, который богат полезными нитратами и витаминами.

Предыдущие исследования показали, что одной из главных причин ухудшения здоровья сердечно-сосудистой системы и когнитивной функции является снижение способности организма