От песто до брауни. Четыре необычных рецепта из грецких орехов

Рассказываем, что приготовить из этого полезного сезонного продукта.В этом году хороший урожай грецких орехов, поэтому, кроме традиционного сырого употребления, предлагаем вам несколько интересных рецептов с этим орехом в качестве звезды блюда. Мы уже писали о британском орехово-кофейном торте, а теперь предлагаем вам песто, хрустящую курицу в ореховой панировке, энергетические батончики и ореховые брауни.Ингредиенты:Приготовление:В кухонный комбайн или блендер положите базилик, петрушку, сыр, грецкие орехи и чеснок. Взбейте до крупного измельчения.Равномерно вливайте масло в работающий блендер и взбивайте соус до однородности.Приправьте солью и перцем.Ингредиенты:Медово-горчичная глазурь:Приготовление:1.

Поместите курицу, оливковое масло, горчицу, белое вино, чеснок и сушеный чабрец в большой пакет с застежкой-молнией. Герметически закройте его, хорошо потрясите, чтобы соединить ингредиенты, и поставьте в холодильник на 4-12 часов. Если у вас нет зип-пакета, сделайте то же самое в судке или в миске, накрыв тарелкой.2.

Смешайте измельченные грецкие орехи, муку, соль и перец вместе в неглубокой посуде. Выньте курицу, стряхните немного маринада и окуните с обеих сторон в ореховую смесь. Покройте кусочки очень хорошо, чтобы на каждом было много орехового покрытия.3.

Разогрейте духовку до 220°C. В сковороде, пригодной для запекания, нагрейте оливковое масло, обжарьте на нем курицу по 1 минуте с каждой стороны, затем накройте фольгой и отправьте в духовку на 15-20 минут.4. Смешайте ингредиенты для глазури, полейте ею курицу и прогрейте вместе на сковороде или в духовке в течение 2-3 минут.Приятного аппетита!Ингредиенты:Приготовление:1.