

От 2 до 39 евро за килограмм: Латвия ловит сама и скупает у Литвы ценный деликатес
РИГА, 21 окт — Sputnik. Лов миноги, которая внесена в Бернскую конвенцию о защите видов, запрещен во многих государствах за редким исключением. Эти исключения составляют Эстония, Финляндия, Швеция, Литва и Латвия, пишет BВ.lv.
Но минога на столах литовцев большая редкость, нежели в рационе латвийцев. Поэтому мало того, что латвийские рыбаки сами тоннами ловят это древнейшее позвоночное, так миногу еще и скупают у соседней Литвы.
В Литве миногу едят только 4% населения, а лов ограничен 6-7 тоннами. В Латвии же только в 2019 году выловили 91,9 тонны миноги.
Литовские рыбаки, в свою очередь, охотно продают латвийской стороне свой сравнительно небольшой улов. Цена за килограмм может колебаться от 2 до 10 евро. А розничная цена миноги в желе уже
Читать на lv.sputniknews.ru
