«Остановиться невозможно». Лиза Глинская рассказала, как приготовить рогалики с повидлом
Кондитер, победительница и бывшая судья МастерШеф поделилась своим рецептом рогаликов с повидлом. О происхождении этого десерта существует множество легенд, но все они так или иначе связаны с изображенным на флаге Турции полумесяцем.
Сейчас же эта сладость встречается во многих кухнях всего мира в разном виде, размере, тесте. Елизавета Глинская готовит их маленькими и очень нежными.
Кондитер признается, что для нее рогалики, — хуже семечек, ведь от них просто нереально оторваться.Ингредиенты:Приготовления теста1. Смешайте теплое молоко и дрожжи, перемешайте, чтобы дрожжи растворились.
Оставьте опару в теплом месте на 30−40 минут.2. Соедините опару с яйцом и перемешайте.3.
Читать на nv.ua



