Онколог назвал овощи и фрукты с полезной кожурой

Здоровье человека часто и во многом зависит от продуктов питания, ведь именно они дают нам силу и энергию для функционирования нашего организма. Об этом сообщают СМИ.

Казалось бы, что такое еда? А ученые утверждают, что многие продукты очень влияют на организм человека. Ими можно как навредить, так и помочь организму справится с проблемами.

Лимоны, апельсины, яблоки, картофель входят в число овощей и фруктов, которые полезно есть вместе с кожурой, – об этом рассказала врач-проктолог, онколог Елена Смирнова. Некоторые овощи и фрукты полезны, когда съедаются с кожурой, поскольку она содержит больше клетчатки и витаминов, чем мякоть.

Кроме того, по мнению онколога, в рацион следует включить  кожуру цитрусовых. Медик посоветовала измельчать ее