

Оля Полякова раскрыла секрет хлеба, от которого она не толстеет
Певица Оля Полякова показала в Инстаграме, как готовит чиабатту. По словам звезды, подписчики давно просили ее поделиться рецептом.
- Я вышла в прямой эфир, потому что в личке меня просто все съели по поводу моих чиабатт, которые я в последнее время выпекаю в диком количестве. Они у меня такие классные получаются! Вы все пишите: "Дайте подробный рецепт", - сказала Полякова.
Оля Полякова объяснила, что постоянно выпекает чиабатту, потому что закваска – живой организм, который нужно обновлять, а из ее излишков – печь хлеб. Поляковой жалко выбросить излишки закваски, поэтому печь приходится регулярно.
- Взяла две ложки закваски, добавила восемь ложек муки и восемь ложек воды. У меня получилась прекрасная пористая закваска, на которой я
Читать на kp.ua